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伊佐市立菱刈小学校blog
welcome ! 菱刈っ子日記                                                                                            伊佐市立菱刈小学校の子どもたちの活動を中心に,学校,地域の様子を発信していきます。
鹿児島をまるごと味わう学校給食 ~全国学校給食週間~
 学校給食は,明治22年にお弁当を持参できない子どもたちのために昼食を用意したのがはじまりですその後,戦争のため一時中断されましたが,昭和21年12月24日から,東京・神奈川・千葉の3都県の学校で全児童を対象に試験給食が行われました。

 文部科学省ではこれを記念して,毎年,冬休みと重ならない1月24日から30日までを「全国学校給食週間」と定め,学校給食の意義,役割等について児童生徒や教職員・保護者・地域住民等の理解と関心を高め,学校給食のより一層の充実・発展を図るための行事を実施しています

 子どもたちの食生活を取り巻く環境が大きく変化し,偏った栄養摂取,肥満傾向など,健康状態について懸念される点が多く見られる今日,学校給食は子どもたちが食に関する正しい知識と望ましい食習慣を身に付けるために重要な役割を果たしています

 鹿児島県では,平成14年度から,学校給食記念日の1月24日を含む一週間を「鹿児島をまるごと味わう学校給食」と定め,新鮮で安心・安全な地元や県内産の食材を活用した学校給食を実施しています。

 これは,学校給食に新鮮で安心・安全な鹿児島県内産の食材を活用し,児童生徒に地域の特産物や郷土料理,産業への関心をもたせ,自らの健康管理や感謝の心をはぐくむ健康教育を推進するとともに,学校・家庭・地域の連携を深め,学校給食の充実を図るのが目的です

 さて,今日の給食は・・・
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 麦ごはん,春雨とごぼう団子のスープ,きびなごのカレー揚げ,ほうれん草のごま和え,牛乳です。
 特に,「きびなご」が鹿児島らしいですねえカルシウムもたっぷり

 今週は,給食の話題をたくさんお届けします
category : 学校行事等  comment : 0  track back : 0

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